Ohmyfood

Entrées

• Fricassée d'escargot

  Au piment d'espelette

• Foie gras de canard mi-cuit

  Et ses copeaux de truffe noire

• Oeuf au plat

  Assaisonné à la truffe sur lit de caviar

Plats

• Filet de boeuf aux herbes

  Accompagné de sa ribambelle de légumes

• Parmentier de queue de boeuf

  À la truffe noire sur sa purée de panais

• Filet de Turbot

  Aux agrumes

Desserts

• Paris-Brest

  Revisité

• Macaron au chocolat d'exception

  Et glace à la vanille de Madagascar

• Mousse au chocolat

  Au piment d'espelette et à la truffe noire